卷完补贴卷玄学，外卖大战，为何越打越离谱了？

谐音名字刷屏，颜色官宣洗脑，三家外卖企业联手用最低成本、最大声量，把消费者拉进了这场集体狂欢。

当人们的注意力都集中到这场外卖大战时，就已经没有输家了。

截至6月初，刚做外卖3个多月的京东，日订单量就已经突破2500万单，饿了么的日单量已经涨到了4000万单，美团更是日均9000万单。

仔细想一想，好久没点外卖的你，最近是不是也没忍住点了1块钱的奶茶，9块9的炸鸡？

没错，这回咱们真被资本做局了，但做的却是饭局。

其实这种营销套路并不罕见，汽车行业的BBA也经常这么玩，如果一家厂商的广告流量够好，其他两家立马就会跟上。

比如前些年关公体广告出圈，大家一股脑地用关羽坐赤兔马的形象配广告词，当时3家也是针锋相对。

结果呢？

营销成本降低，广告效果翻倍，话题性一下就炒起来了。

这场外卖大战也是一样，三家一起炒热度，才能把潜在用户揪出来，培养人们的消费习惯，做大增量市场。

说到这里，又一个问题诞生了：

外卖又不是个新事物，好几年前就经历过一轮大战，商家已经把地盘瓜分得差不多了，本来市场已经趋于稳定，为何今年又突然爆发了第二波？

其实，这次明面上是外卖大战，但这只是个分战场，真正的主战场是即时零售。

所谓的即时零售，模式跟外卖差不多，都是半小时、一小时，骑手就能把商品送到你手里。

但跟外卖不一样的是，即时零售送的不光是吃吃喝喝，而是几乎啥都能送，什么日用品、药品、手机平板这些电子产品，通通不在话下。

外卖充其量只是餐饮的延伸，但即时零售就不一样了，它是整个网络购物的延伸。

不管是规模，还是利润率，都比外卖市场大多了。

2023年，即时零售的市场规模大概是6500亿，等到2030年，这个数字预计会超过2万亿。

对于电商巨头们来说，网购市场早就是一片红海，要想找到新的增长点，即时零售市场就是兵家必争之地。

所以美团通过外卖切入即时零售，相当于动了京东的奶酪，京东直接入局外卖，开始构建即时零售的护城河，饿了么当然也不甘心当观众，因为两虎相争的结果，第三名往往不是坐收渔利，而是被直接打没了。

所以这场外卖三国杀才打得格外激烈，大家都是在搏即时零售的未来。

而即时零售之所以能发展这么快，背后其实是中国物流业的又一次升级，当欧美国家的网购还动不动就需要5天10天时，中国已经缩短到了1个小时之内。

这不但会推动社会效率的进一步提升，而且还因为网购变得更加碎片化，会新增很多就业。

当然，我们也希望平台不要卷入恶性竞争，而是在平衡好与消费者、商家三方利益的同时，也能提升外卖小哥的待遇，大家一起共享经济发展的红利。